Ruoka

Etnokokki lähikaupassa: Turkkilainen mantikeitto on todellinen slow food -ruoka

Turkista kahdeksan vuotta sitten Suomeen muuttanut Neziha Andi valmistaa turkkilaista perinneruokaa mantikeittoa. Alunperin mantikeittoa tekivät vaeltavat turkkilaiset ratsumiehet, koska kuivattua mantia oli kätevää keittää leirinuotiolla. Nykyään s... Lue lisää »

Etnokokki lähikaupassa: Couscous valmistuu tunnelmamusiikin voimalla

Sanaa Wakrim ja Mohammed El Bachari etsivät internetradiosta oikeaa esiintyjää. Pian keittiössä soi raikas arabialainen musiikki. Kumpikaan ei silti ala keinahdella sen tahtiin, sillä valtava annos marokkolaista couscousta pitää saada valmiiksi ajoi... Lue lisää »

Etnokokki lähikaupassa: Couscous valmistuu tunnelmamusiikin voimalla

Sanaa Wakrim ja Mohammed El Bachari etsivät internetradiosta oikeaa esiintyjää. Pian keittiössä soi raikas arabialainen musiikki. Kumpikaan ei silti ala keinahdella sen tahtiin, sillä valtava annos marokkolaista couscousta pitää saada valmiiksi ajoi... Lue lisää »


Terveys

Keski-iän kriisit ovat pientä murrosiän rinnalla

Nuoruus on suurten mullistusten aikaa. Mieli myllertää ja keho muuttuu silmissä. Helsingin kaupungin koulu- ja opiskeluterveydenhuollossa työskentelevä lääketieteen ja kirurgian tohtori Hannu Penttinen muistuttaa, että muutamien vuosien aikana nuori... Lue lisää »


Aamuposti, Helsingin Uutiset, Iltalohja, Imatralainen Jyväskylän kaupunkilehti, Karkkilalainen, Keski-Uusimaa, Kuopion Kaupunkilehti, Lappeenrannan Uutiset Länsi-Uusimaa, Länsiväylä, Mäntsälän Viikkouutiset, Nurmijärven Uutiset, Seinäjoen Sanomat, Sipoon Sanomat, Tamperelainen, Turkulainen, Uusimaa, Vantaan Sanomat, Vihdin Uutiset, Viikkouutiset | Työ ja tekijät

Powered by eZ Publish