Ravintola-ala luo työtä ja verotuloja

toimitus

Turun ruokakulttuurilähettiläs Tanja Raunio haastoi Turkulaisessa 13.3. kaikki turkulaiset käymään vähintään kerran kuukaudessa sellaisessa baarissa tai ravintolassa, jossa ei ole koskaan aiemmin käynyt.

”Kun kaikki on käyty läpi, kierroksen voi aloittaa alusta. Sillä pidetään yllä Turun ravintolakulttuuria”, Raunio perustelee.

Haaste on erittäin hyvä. Turun ravintolaelämä on kehittynyt viime vuosina vauhdilla. Jos hyvästä ravintolatarjonnasta halutaan pitää kiinni, turkulaisten kannattaa syödä ulkona. Erityisesti talvella moni ravintola elää tiukkoja aikoja.

Ulkona syöminen tarjoaa mukavia elämyksiä, ja rahatkin jäävät kiertämään kotiseudulle. Jos illallinen maksaa 40 euroa, noin 10 euroa siitä menee paikallisten työntekijöiden palkkoihin.

Toinen kymppi illallisen hinnasta menee veroihin ja työnantajamaksuihin, jotka hyödyttävät julkista taloutta.

Moni otti jo haasteen vastaan, mutta jotkut totesivat myös, ettei raha riitä ulkona syömiseen.

Ulkona syöminen ei tosiaan ole halpaa hupia, mutta kyllä suomalaisilla tuntuu riittävän rahaa turhempaankin. Otetaan nyt esimerkiksi vaikka kiinalaisista verkkokaupoista tilattava muovikrääsä.

Suomalaiset tilaavat Kiinasta vuodessa 15 miljoonaa pakettia. Lentorahtina kuljetettava krääsä pahentaa ilmastokriisiä ja tukee Kiinan kommunistista puoluetta, joka polkee ihmisoikeuksia.

Alle 22 euron tilauksista ei jää Suomeen edes arvonlisäveroa. Pakettien kuljetus on Postille tappiollista liiketoimintaa.

Ainakin nuo rahat voisi käyttää mieluummin paikallisten yrittäjien palveluihin.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Turkulaisen ilmestyminen jää tauolle
  2. Tanssitunteja, jumppaa, teatteria – Turussa tapahtuu virtuaalisesti vaikka mitä, ja kaupungin tapahtumakalenteri kerää vinkkejä yhteen
  3. Lähikuvassa: Hissu Kytö on auttanut maahanmuuttajia Turussa pian 50 vuotta: "Skinheadeilta tuli tappouhkauksia ja sain luodin postiluukusta"
  4. Lähikuvassa: Kun kiekko lensi kaukalosta raitiovaunun katolle – legenda Timo Nummelin muistelee, millaisissa olosuhteissa pelattiin hänen lapsuudessa ja nuoruudessa
  5. Elossa 24 h -sarjassa esiintyvä turkulaislääkäri Kosti Koivisto-Kokko pelastaa vapaaehtoistyössään ihmisiä, jotka palaavat heti takaisin sotaan – "Huono muisti" suojelee työssä uupumiselta
  6. Jaanan poika ei koskaan palannut laivareissulta – Nikun katoaminen on yhä täysi mysteeri
  7. "Oli tosi kova paikka, kun tajusin, että lapsia ei tule muita kuin Pasi" – Kotimäen tilaa pyörittävälle Taikku Nurmelle tärkeintä elämässä on perhe, mutta jokaista päivää tahdittavat hevoset
  8. Burn out pysäytti nuoren Michaelan: "Kotona vain tärisin ja itkin"
  9. Moniko pesee kädet kunnolla? Turkulainen kävi yleisessä vessassa katsomassa ja tulos yllätti lääkärin
  10. Arno Kasvi: Ruissalo ei kestä tällaista rumbaa, tarvitaan toinen silta ja kauriskannan harventamista
  11. Turussa karanteenia viettävän Karita Mattilan heippalappu "meluhäiriöstä" riemastutti Twitterissä – "Äiti laittoi äsken viestiä, että joku hänen entinen työkaverinsa haluu tulla mun luo kylään välillä 14–18", nauraa twiittaaja nyt
  12. Tässä on Turun ruuhkaisin kohta – Naantalin pikatien pätkä Köydenpunojankadun ja Vakka-Suomentien välillä pitää yhä ykköstilaa, katso muut ruuhkakertymäkadut
  13. Korona peruutti ay-väen ja vasemmistopuolueiden yhteisen vappujuhlan Turussa – luvassa koronavappu netissä
  14. Anu Pentikin näyttely siirtyy kesälle 2021 – Muutoksia Turun museokeskuksen näyttelyohjelmistossa
  15. "Suurin ja karanteeniystävällisin opiskelijatapahtuma" – Turun Wappuradio tulee taas

Näytä lisää