Oletko voin ystävä? – Harva keksisi perustaa voibaarin, mutta nyt sellainen on olemassa

Voita on perinteisesti käytetty ruoanlaitossa ja leivän päällä. Tetiana Vitsenko/Alamy Stock Photo/AOP

Laura Määttänen

Ravintola- ja kahvila-alalla on nähty lukuisia erikoisuuksia, mutta aina syntyy uusiakin ideoita: Coloradoon on avattu maailman ensimmäinen voibaari. Baari sijaitsee Lyons-nimisessä pikkukaupungissa, jossa on vain noin 2 300 asukasta.

Bella la Crema -niminen baari tarjoaa kotitekoisia makeita ja suolaisia voita, matkailusivusto Lonely Planet kertoo.

Voit on maustettu muun muassa kurkumalla, valkosipulilla, rosmariinilla ja timjamilla. Niitä voi maistella esimerkiksi lämpimän patongin ja grillatun juuston kanssa. Lämpimissä, voita sisältävissä kahvijuomissa maistuvat muun muassa kaneli, vanilja ja viski.

Tällä hetkellä tarjolla on parikymmentä erilaista voimakua. Voita hyödynnetään myös esimerkiksi salaatinkastikkeessa.

Yrityksen perustamisen taustalla on sen omistajan Shauna Lee Streckerin halu syödä mahdollisimman puhdasta ruokaa, välttää kemikaaleja ja palauttaa voin arvostus. Ennen baarin perustamista hän myi tuotteitaan muun muassa ravintoloihin.

Voin terveellisyydestä on keskusteltu Suomessa paljon. Voi on kovaa rasvaa, joka tutkitusti nostaa kolesterolia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Turkulaisen ilmestyminen jää tauolle
  2. Tanssitunteja, jumppaa, teatteria – Turussa tapahtuu virtuaalisesti vaikka mitä, ja kaupungin tapahtumakalenteri kerää vinkkejä yhteen
  3. Lähikuvassa: Hissu Kytö on auttanut maahanmuuttajia Turussa pian 50 vuotta: "Skinheadeilta tuli tappouhkauksia ja sain luodin postiluukusta"
  4. Lähikuvassa: Kun kiekko lensi kaukalosta raitiovaunun katolle – legenda Timo Nummelin muistelee, millaisissa olosuhteissa pelattiin hänen lapsuudessa ja nuoruudessa
  5. Elossa 24 h -sarjassa esiintyvä turkulaislääkäri Kosti Koivisto-Kokko pelastaa vapaaehtoistyössään ihmisiä, jotka palaavat heti takaisin sotaan – "Huono muisti" suojelee työssä uupumiselta
  6. Jaanan poika ei koskaan palannut laivareissulta – Nikun katoaminen on yhä täysi mysteeri
  7. "Oli tosi kova paikka, kun tajusin, että lapsia ei tule muita kuin Pasi" – Kotimäen tilaa pyörittävälle Taikku Nurmelle tärkeintä elämässä on perhe, mutta jokaista päivää tahdittavat hevoset
  8. Burn out pysäytti nuoren Michaelan: "Kotona vain tärisin ja itkin"
  9. Moniko pesee kädet kunnolla? Turkulainen kävi yleisessä vessassa katsomassa ja tulos yllätti lääkärin
  10. Arno Kasvi: Ruissalo ei kestä tällaista rumbaa, tarvitaan toinen silta ja kauriskannan harventamista
  11. Turussa karanteenia viettävän Karita Mattilan heippalappu "meluhäiriöstä" riemastutti Twitterissä – "Äiti laittoi äsken viestiä, että joku hänen entinen työkaverinsa haluu tulla mun luo kylään välillä 14–18", nauraa twiittaaja nyt
  12. Tässä on Turun ruuhkaisin kohta – Naantalin pikatien pätkä Köydenpunojankadun ja Vakka-Suomentien välillä pitää yhä ykköstilaa, katso muut ruuhkakertymäkadut
  13. Korona peruutti ay-väen ja vasemmistopuolueiden yhteisen vappujuhlan Turussa – luvassa koronavappu netissä
  14. Anu Pentikin näyttely siirtyy kesälle 2021 – Muutoksia Turun museokeskuksen näyttelyohjelmistossa
  15. "Suurin ja karanteeniystävällisin opiskelijatapahtuma" – Turun Wappuradio tulee taas

Näytä lisää