Älä heitä perunaa pois vaan mäiskäytä sitä – Oletko kuullut tästä ruokatrendistä?

toimitus

Jäikö aterialta tähteeksi keitettyjä perunoita? Älä nakkaa niitä kompostiastiaan vaan jalosta osaksi seuraavaa ateriaa. Ne voi paistaa vaikkapa sipulien kanssa yhdessä. Jos haluat ruokatrendien harjalle, mäiskäytä perunat.

Littaa perunat esimerkiksi survimella. Laita potut voideltuun vuokaan. Pirskota päälle oliiviöljyä, suolaa ja lempimausteita, vaikka pippuriseosta tai yrttejä.

Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia, eli kunnes pinta ruskistuu ihanan rapeaksi.

Litistetyt perunat eli mäiskypotut voit tarjoilla pääruoan lisäkkeenä. Ne maistuvat myös maustetahnan tai kastikkeiden kera uuniperunoiden tapaan. Kokeile vaikka tsatsikia tai tonnikalatahnaa.

Kommentoi

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Palvelut