Turussa kehitetty sovellus tähtää ruokahävikin vähentämiseen – tarjolla 5 euron ruokakasseja

Unwasted-sovelluksen ovat kehittäneet turkulaiset yrittäjät Walter Bertoft, Björn Enroth ja Juuso Anteroinen. Kauppias Marco Ihalainen on sovelluksen ensimmäinen käyttäjä. Janne Koivisto

Janne Koivisto

Kolme turkulaista yrittäjää aikoo vähentää ruokahävikkiä mobiilisovelluksen avulla.

Unwasted-sovelluksen idea on yksinkertainen: Kauppias ilmoittaa hävikkituotteet myyntiin sovellukseen. Ostaja valitsee haluamansa tuotteet, maksaa ne sovelluksessa ja noutaa tuotteet kaupasta.

Sovellus tuli ladattavaksi kaksi viikkoa sitten, ja sitä on ladattu yli 500 kertaa.

Sovelluksen taustalla ovat turkulaiset yrittäjät Walter Bertoft, Björn Enroth ja Juuso Anteroinen.

Kolmikko tuntee toisensa pitkältä ajalta. Walter ja Björn ovat lapsuudenystäviä ja Walter ja Juuso ovat tehneet yhteistyötä 15 vuoden ajan.

– Meillä on todella hyvä porukka. Aloimme ihan vain heitellä ideoita ja suunnitella sovellusta, joka voisi auttaa ihmisiä ja ympäristöä, Anteroinen kertoo.

Käyttökelpoisesta ruoasta menee Suomessa jätteeksi 10–15 prosenttia eli 400 miljoonaa kiloa vuodessa.

Sovelluksen on ottanut ensimmäisenä käyttöön kauppiaspariskunta Oili ja Marco Ihalainen. Heillä on Turussa K-Market Herkkulinna, K-Market Kerttuli, K-Market Ruokatori ja K-Market Vartiovuori.

Ihalaisten kaupoissa hävikkituotteista kootaan ruokakasseja, jotka laitetaan myyntiin sovelluksen kautta.

– Tämä on kauppiaan näkökulmasta siinä mielessä kiva, että kassit odottavat tuolla kylmiössä ja kun ne tullaan hakemaan, meidän ei enää tarvitse rahastaa siinä vaiheessa vaan me vain luovutamme kassin, Marco Ihalainen sanoo.

Ihalaisen mukaan valmiita ruokakasseja myydään päivittäin kymmenisen kappaletta kaupoittain.

– Tyypillisesti kassin hinta liikkuu 5–8 euron välillä ja erikseen ostettuna ruokien hinta olisi 40–50 euron haarukassa, hän kertoo.

Sovellus hyödyttää niin asiakasta, kauppiasta kuin ympäristöäkin.

Asiakas saa edullista ruokaa. Viimeisen käyttöpäivän ylittäneitä tuotteita ei saa myydä mutta parasta ennen -päiväyksen ylittäneitä tuotteita saa. Kassissa voi olla myös tuotteita, joiden ainoa vika on kolhiintunut pakkaus.

Kauppias säästää jätemaksussa ja saa hävikkiruoasta pientä tuloa.

– Onhan muutama euro kassista aina parempi kuin ei mitään. Samalla tulee hyvä mieli siitä, kun ruokaa ei tarvitse heittää roskiin, Marco Ihalainen kertoo.

Hänen mukaansa sovellus on tuonut myös uutta asiakaskuntaa.

– Monet edullisen kassin ostajista ostavat kaupasta myös muita tuotteita.

Sovellusta pyörittävät yritys Mobile Rockstar Oy veloittaa jokaisesta ostoksesta pienen summan.

Yritys suunnittelee rahoituskierrosta ensi vuoden alkuun. Tavoitteena on laajentua ulkomaille.

– Yleensä sovelluskehityksessä Suomea käytetään testilaboratoriona. Kun sovellus saadaan toimimaan täällä, sitä lähdetään levittämään. Tavaramerkki on haettu EU:n laajuiseksi. Kyllä me tietysti haluamme mahdollisimman monelle markkinalle, Juuso Anteroinen kertoo.

Tähän asti yrittäjät ovat kehittäneet sovellusta omalla pääomalla.

– Rahaa menee niin kuin vanhaan rakennukseen eikä edes riitä, Anteroinen naurahtaa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Turkulaisen ilmestyminen jää tauolle
  2. Tanssitunteja, jumppaa, teatteria – Turussa tapahtuu virtuaalisesti vaikka mitä, ja kaupungin tapahtumakalenteri kerää vinkkejä yhteen
  3. Lähikuvassa: Hissu Kytö on auttanut maahanmuuttajia Turussa pian 50 vuotta: "Skinheadeilta tuli tappouhkauksia ja sain luodin postiluukusta"
  4. Lähikuvassa: Kun kiekko lensi kaukalosta raitiovaunun katolle – legenda Timo Nummelin muistelee, millaisissa olosuhteissa pelattiin hänen lapsuudessa ja nuoruudessa
  5. Elossa 24 h -sarjassa esiintyvä turkulaislääkäri Kosti Koivisto-Kokko pelastaa vapaaehtoistyössään ihmisiä, jotka palaavat heti takaisin sotaan – "Huono muisti" suojelee työssä uupumiselta
  6. Jaanan poika ei koskaan palannut laivareissulta – Nikun katoaminen on yhä täysi mysteeri
  7. "Oli tosi kova paikka, kun tajusin, että lapsia ei tule muita kuin Pasi" – Kotimäen tilaa pyörittävälle Taikku Nurmelle tärkeintä elämässä on perhe, mutta jokaista päivää tahdittavat hevoset
  8. Burn out pysäytti nuoren Michaelan: "Kotona vain tärisin ja itkin"
  9. Moniko pesee kädet kunnolla? Turkulainen kävi yleisessä vessassa katsomassa ja tulos yllätti lääkärin
  10. Arno Kasvi: Ruissalo ei kestä tällaista rumbaa, tarvitaan toinen silta ja kauriskannan harventamista
  11. Turussa karanteenia viettävän Karita Mattilan heippalappu "meluhäiriöstä" riemastutti Twitterissä – "Äiti laittoi äsken viestiä, että joku hänen entinen työkaverinsa haluu tulla mun luo kylään välillä 14–18", nauraa twiittaaja nyt
  12. Tässä on Turun ruuhkaisin kohta – Naantalin pikatien pätkä Köydenpunojankadun ja Vakka-Suomentien välillä pitää yhä ykköstilaa, katso muut ruuhkakertymäkadut
  13. Korona peruutti ay-väen ja vasemmistopuolueiden yhteisen vappujuhlan Turussa – luvassa koronavappu netissä
  14. Anu Pentikin näyttely siirtyy kesälle 2021 – Muutoksia Turun museokeskuksen näyttelyohjelmistossa
  15. "Suurin ja karanteeniystävällisin opiskelijatapahtuma" – Turun Wappuradio tulee taas

Näytä lisää