Pakastepizzan valmistus on yksinkertaista, mutta moni tekee sen silti väärin – Näillä vinkeillä onnistut

Pakastepizzaansa voi koristaa myös esimerkiksi rucolalla. Kuvassa oleva pizza ei ole pakastepizza. Arkisto. Jussi Vehkasalo

Anniina Virtanen

Pakastepizza on monien kiireisten arki-iltojen pelastaja. Yksinkertaisuudestaan ja nopeudestaan huolimatta pizzan voi pahimmillaan pilata joko kovaksi korpuksi tai kostean hailakaksi.

Esimerkiksi Dr. Oetkerin Ristorante-pizzojen valmistusohjeessa uunin lämpösuositus on 220 astetta. Uuneissa on kuitenkin eroja ja joissakin uuneissa lämpötila saattaa heittää jopa muutamia kymmeniä asteita. Oman uunin lämpötilan voi tarkastaa paistolämpömittarilla.

Dr. Oetker kehottaa tiedotteessaan unohtamaan pellin ja paistamaan pizza ritilällä ainoastaan leivinpaperin päällä uunin alaosassa. Näin pizza saa pohjan kautta sopivan annoksen lämpöä.

– Ritilä, tasalämpö ja uunin alaosa. Nämä kun muistaa, niin ei oikein voi mennä pieleen. Monella on nykyään kiertoilmauuni, mutta sen ominaisuuden käyttäminen ei välttämättä tuo parasta tulosta, Dr. Oetkerin pakastepizzojen viestinnästä vastaava Katariina Iivonen kertoo tiedotteessa.

Samalla kun laittaa uunin päälle, pizza kannattaa jo ottaa pakasteesta ja pakkauksesta.

– Pitää malttaa odottaa, että uuni on varmasti tarpeeksi kuuma. Jos pizzan tyrkkää haaleaan uuniin, se joutuu olemaan siellä kauemmin ja lopputuloksena voi olla kuivunutta korppua, Iivonen muistuttaa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Turkulaisen ilmestyminen jää tauolle
  2. Tanssitunteja, jumppaa, teatteria – Turussa tapahtuu virtuaalisesti vaikka mitä, ja kaupungin tapahtumakalenteri kerää vinkkejä yhteen
  3. Lähikuvassa: Hissu Kytö on auttanut maahanmuuttajia Turussa pian 50 vuotta: "Skinheadeilta tuli tappouhkauksia ja sain luodin postiluukusta"
  4. Lähikuvassa: Kun kiekko lensi kaukalosta raitiovaunun katolle – legenda Timo Nummelin muistelee, millaisissa olosuhteissa pelattiin hänen lapsuudessa ja nuoruudessa
  5. Elossa 24 h -sarjassa esiintyvä turkulaislääkäri Kosti Koivisto-Kokko pelastaa vapaaehtoistyössään ihmisiä, jotka palaavat heti takaisin sotaan – "Huono muisti" suojelee työssä uupumiselta
  6. Jaanan poika ei koskaan palannut laivareissulta – Nikun katoaminen on yhä täysi mysteeri
  7. "Oli tosi kova paikka, kun tajusin, että lapsia ei tule muita kuin Pasi" – Kotimäen tilaa pyörittävälle Taikku Nurmelle tärkeintä elämässä on perhe, mutta jokaista päivää tahdittavat hevoset
  8. Burn out pysäytti nuoren Michaelan: "Kotona vain tärisin ja itkin"
  9. Moniko pesee kädet kunnolla? Turkulainen kävi yleisessä vessassa katsomassa ja tulos yllätti lääkärin
  10. Arno Kasvi: Ruissalo ei kestä tällaista rumbaa, tarvitaan toinen silta ja kauriskannan harventamista
  11. Turussa karanteenia viettävän Karita Mattilan heippalappu "meluhäiriöstä" riemastutti Twitterissä – "Äiti laittoi äsken viestiä, että joku hänen entinen työkaverinsa haluu tulla mun luo kylään välillä 14–18", nauraa twiittaaja nyt
  12. Tässä on Turun ruuhkaisin kohta – Naantalin pikatien pätkä Köydenpunojankadun ja Vakka-Suomentien välillä pitää yhä ykköstilaa, katso muut ruuhkakertymäkadut
  13. Korona peruutti ay-väen ja vasemmistopuolueiden yhteisen vappujuhlan Turussa – luvassa koronavappu netissä
  14. Anu Pentikin näyttely siirtyy kesälle 2021 – Muutoksia Turun museokeskuksen näyttelyohjelmistossa
  15. "Suurin ja karanteeniystävällisin opiskelijatapahtuma" – Turun Wappuradio tulee taas

Näytä lisää