Myös perunalastuille on oma nimikkopäivänsä. Sitä vietetään lauantaina Yhdysvalloissa, kertoo Holidayinsights.com-sivusto
Kansallisen perunalastupäivän keksijää ei ilmeisesti tiedetä, mutta itse perunalastujen isä sen sijaan on tiedossa.
Yleisen uskomuksen mukaa perunalastun kehitti amerikkalainen ravintoloitsija George Crum huhtikuussa 1853. Hän piti ravintolaa New Yorkin Saratogassa.
Eräänä iltana Crum kyllästyi asiakkaaseen, joka valitti paistettujen perunoiden olevan liian paksuja ja mauttomia. Crum kyllästyi ja viipaloi perunat niin ohuiksi kuin vain pystyi ja lisäsi viipaleisiin liikaa suolaa. Crumin yllätykseksi asiakas oli tyytyväinen.